“親親”仙桃再“上新”
“2024年產(chǎn)值增長(zhǎng)17%，保持了平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)！”昨日，已經(jīng)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)的仙桃親親食品科技公司，一片忙碌，總經(jīng)理鄭科偉欣喜介紹。
此前，在臘月十五東南沿海民間傳統(tǒng)的“尾牙節(jié)”，來(lái)自福建的鄭科偉，按照老家風(fēng)俗宴請(qǐng)員工，感謝員工們?yōu)楣靖冻龅男羷凇?/p>
公司食堂內(nèi)歡聲笑語(yǔ)、熱氣騰騰。鄭科偉與管理團(tuán)隊(duì)一起來(lái)到食堂幫忙。宴席上除了土豆燒牛肉、羊肉燉胡蘿卜、沔陽(yáng)三蒸等“硬菜”外，還有香噴噴的雞腿。
“您辛苦！”“謝謝您！”鄭科偉為每名員工夾雞腿。700多名員工，一人一只，鄭科偉不住地點(diǎn)頭、問好。整場(chǎng)活動(dòng)張羅下來(lái)，“手酸得發(fā)顫，腰也伸不直。”
元旦后，仙桃親親迎來(lái)旺季，天天加班趕訂單，銷售、生產(chǎn)雙雙“爆表”。
1月14日，公司單日銷售3.9萬(wàn)件，創(chuàng)下親親2003年進(jìn)入仙桃以來(lái)的單日出貨紀(jì)錄。從倉(cāng)庫(kù)裝貨平臺(tái)到廠區(qū)大門，運(yùn)輸車一輛接一輛，停滿整個(gè)院子，銷售團(tuán)隊(duì)不停地裝貨發(fā)運(yùn)，從早8：00一直忙到晚上10：30。
盡管如此，“每天仍壓著10多萬(wàn)件訂單發(fā)不出去。”公司供應(yīng)鏈部經(jīng)理喻曼為此犯難。她坦言，春節(jié)旺季，湖北、湖南、江西、安徽和蘇北地區(qū)的客戶加在一起，“公司天天加班都趕不贏”。
訂單發(fā)不出去，倒逼生產(chǎn)加力。1月15日，公司刷新單日產(chǎn)量紀(jì)錄：全天生產(chǎn)4.1萬(wàn)件，比歷史最高紀(jì)錄增加6000件，創(chuàng)公司成立以來(lái)的日產(chǎn)之“最”。
公司生產(chǎn)部經(jīng)理許青松介紹，仙桃親親2023年新上食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，產(chǎn)品升級(jí)、效益大幅提升，當(dāng)年產(chǎn)值、稅收雙翻番。去年進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期，“坐穩(wěn)了親親集團(tuán)全國(guó)前三的位子”。
食品產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，卻是相對(duì)較“卷”的行業(yè)。當(dāng)很多企業(yè)感覺生意難做、增長(zhǎng)乏力時(shí)，仙桃親親卻逆勢(shì)上揚(yáng)。在鄭科偉看來(lái)，這得益于親親的體量、品牌優(yōu)勢(shì)，更重要的是公司矢志創(chuàng)新，“憑創(chuàng)新破局，以創(chuàng)新突破生態(tài)鏈，提升價(jià)值鏈，領(lǐng)先同行業(yè)。”
仙桃親親配置了30萬(wàn)級(jí)凈化車間，構(gòu)建起食品生產(chǎn)加工的環(huán)境支撐、衛(wèi)生保障，領(lǐng)“鮮”全行業(yè)。公司已批準(zhǔn)立項(xiàng)，今年一季度將再上一條生產(chǎn)線，做高端品質(zhì)健康食品。
食品迭代快，“傳統(tǒng)品最多做5年、快銷品才2年，生命周期短，逼著我們不斷創(chuàng)新品，做‘門檻高’的產(chǎn)品。”鄭科偉說(shuō)。
2024年，仙桃親親研發(fā)推出了布丁、吸吸系列30多個(gè)品項(xiàng)，除淡季外，差不多每周都有新品。公司產(chǎn)品達(dá)到5個(gè)系列、288個(gè)品項(xiàng)，產(chǎn)品展廳琳瑯滿目。
“通過(guò)自身認(rèn)知的不斷迭代，建成中國(guó)食品領(lǐng)域最具創(chuàng)新力的企業(yè)，持續(xù)營(yíng)造更美好的生活。”這是親親的理念與愿景。
仙桃親親扎實(shí)踐行。如針對(duì)高糖人群，公司開發(fā)了“零卡”吸吸果凍，加赤蘚糖醇，果凍“有甜味，但不含糖”。
引入時(shí)尚奶茶、冰淇淋概念，研發(fā)出“初雪微融”冰淇淋布丁。新穎甜品形式、方杯小規(guī)格包裝，常溫下是布丁，冷凍后有冰淇淋口感，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，滿足社交需求。香芋加酸奶味、草莓加藍(lán)莓蔓越莓味布丁成為2024年的“爆款”。
“公司今年計(jì)劃推出52個(gè)新品項(xiàng)，現(xiàn)已全部立項(xiàng)，將逐季推出。2025年，仙桃親親可期。”鄭科偉介紹。
好品也要好吆喝。去年，仙桃親親除專注區(qū)域市場(chǎng)外，新進(jìn)入零食系統(tǒng)，湖北地區(qū)客戶增加到27家。過(guò)去建立戰(zhàn)略合作的有14個(gè)省份，2024年增加到28個(gè)省份，“今年力爭(zhēng)再擴(kuò)大”。（仙桃日?qǐng)?bào) 全媒記者 曉旦）
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